Mae Hong Son es pequeño y tranquilo, tiene un diminuto lago en el centro. En el templo Jong Klang junto al lago, cada noche hacen volar una especie de farolillos con fuego en su interior que los hace subir muy alto.

El punto más alto se sitúa en la cordillera Thanon Thongchai y es Mae Ya Peak con 2.005 metros de altura sobre el nivel del mar.Casi el 90% de las reservas forestales tailandesas se encuentran aquí. Es una experiencia única realizar paseos a pie en la jungla (llenas de cañas de bambú) subiendo a las cumbres y apreciando las excelentes vistas y paisajes.

En la frontera con Myanmar se encuentra la tribu de mujeres de "cuellos de jirafa" que resultan a nuestros ojos occidentales muy impresionantes pero para ellas es un símbolo de belleza. Para muchos estas “mujeres jirafa” son un misterio. Muchos sostienen que mas allá de ser una tradición, actualmente se debe en parte a la demanda del turismo, ya que para ellas es la forma de ganarse la vida. La historia de que si se lo quitan se mueren por tener separadas las vertebras es un mito, es totalmente falso. Una mujer de edad media lleva alrededor de 5 o 6 kilos de peso en el cuello. Cada cinco años se lo quitan y se colocan una espiral más larga.

Junto a Mae Hong Son hay una montaña, Doi Kong Mu de 1.500 metros que tiene un bonito templo en su cumbre, donde multitud de tailandeses compran sus ofrendas para Buda, que luego serán revendidas de nuevo a otros fieles.

Los paseos en elefante son una de las actividades que se pueden realizar en Mae Hong Son. También hay rafting, caminatas por el campo en la exuberante selva, visitas a los pueblos tribales de las montañas y mucho más.