Villajoyosa

Villajoyosa es conocida como "La ciudad de Chocolate". La historia de Villajoyosa y el chocolate comenzó en el siglo 18, cuando comenzó la importación de granos de cacao traídos desde Venezuela y Ecuador. Actualmente, la producción de chocolate sigue en auge.

La ciudad es el hogar de más antigua productora de chocolate gourmet de España, “Valor”, que fue fundada en 1881. Villajoyosa también cuenta con un excelente museo del chocolate que no sólo muestra la historia de la producción de chocolate de Villajoyosa, sino también cómo se hacen los favoritos productos locales.

España fue el primer país en descubrir el sabor del chocolate a partir de que Colón trajera los granos de cacao a fines del siglo XV. Hoy el chocolate caliente es parte de sus desayunos y las chocolaterías son negocios que te puedes encontrar en cualquier calle.

Valor es el mejor lugar en la ciudad para comprar chocolate. Su chocolate con churros es una especialidad local, que no se debe perder. Otras tiendas incluyen Chocolates Pérez, Mokafe, Clavileño Chocolate, Siroco y José Vinache Soriano.

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